Учимся строить мангал из кирпича своими руками
Многие дачники хотели бы иметь у себя стационарный кирпичный мангал, но не каждый знает, как правильно построить это сооружение из кирпича своими руками.
Что понадобится для сооружения мангала из кирпича своими руками
Для строительства стационарного мангала нужно подготовить такие инструменты и материалы:
- шамотный кирпич для топки с огнеупорной смесью;
- мастерок и ёмкость для замеса раствора;
- керамический кирпич для общей кладки;
- бруски для обкладки фундамента;
- глину, песок, цемент, клинец;
- листовую оцинковку;
- расшивочный шаблон.
Закладка фундамента
Чтобы правильно заложить фундамент для мангала, нужно:
- Выкопать котлован глубиной примерно 30 см, оборудовать его деревянной опалубкой по периметру.
- Дно заполнить смесью щебёнки с песком, увлажнить и утрамбовать подушку.
- Залить раствором, приготовленным из 2 мешков цемента, выровнять и дождаться полного застывания.
- Проложить слой гидроизоляции в виде рубемаста. Кирпич будет укладываться непосредственно на него.
Кладка стен
Оба вида кирпича следует выкладывать изнутри и снаружи по уровню, чтобы они плотно стыковались друг с другом и образовывали правильный прямоугольник. Излишек раствора нужно аккуратно удалить, чтобы вид мангала был привлекательным. При укладке надо обязательно предусмотреть место под дно жаровни.
Установка печной дверцы
Чтобы установить печную дверцу, нужно:
- Оставить в жаровне место под тепловой проход; интервал равен 2–3 кирпичам. Если об этом своевременно не позаботиться, во время эксплуатации появятся проблемы с удалением золы из топки.
- Вмуровать поддувало. Люк стоит разместить не вплотную к кладке, а с небольшим зазором, который заполняется асбест-волокном.
- Прочистную дверцу надёжно зафиксировать. Успешно справиться с операцией поможет обычная стальная проволока небольшой толщины. Для этого нужно растянуть её по рамке, причём каждый конец проволоки натянуть по поверхности кладки. Для фиксации проволоки использовать пару добротных гладких кирпичей.
Не стоит делать дровник высоким, т. к. вместимость топки от этого соответственно уменьшится.
Создание арки и крыши дровника
Если применяется бывший в употреблении кирпич, нужно очистить его боковины от старого налипшего раствора. Подготовку к формированию топки печники советуют начинать снизу.
Порядок действий таков:
- Постепенно выложить подовую часть сооружения, которую сажают на подсохший раствор посредством строительной смеси Ветонит.
- В центре обеспечить немного свободного пространства, где будут устанавливаться съёмные решётки барбекю. Нужно продумать и предусмотреть выступы для них.
- Дойдя до уровня, при котором высота топки достигнет проектного стандарта, сделать продолжительную паузу, которую использовать для затирки швов. Наружные швы выполняются, как правило, с углублённой расшивкой, что придаёт мангалу эстетически эффектный внешний вид.
- В средней части этой универсальной композиции оборудовать перекрытие из тонких листов оцинкованного железа.
- Соорудить заднюю стенку барбекю, а затем несколько рядов кирпичной кладки над передней аркой для дровника.
В результате получается сооружение наподобие античного мангала. Такие были распространены в Малой Азии и Закавказье в древности.
Установка дымоходной трубы
В последнюю очередь необходимо оборудовать трубу для дымохода. Это довольно лёгкая операция, но нужно следить за тем, чтобы не было смещений, иначе устойчивость конструкции окажется под вопросом. А также необходимо качественно перевязывать швы.
Защита мангала от осадков
Чтобы раствор между кирпичами под открытым небом не размывался, его нужно специальным образом обработать. Для этой цели подходят:
- Недорогой термостойкий лак КО-85. Но в зимний период возможно его растрескивание.
- Пропитка для печных и каминных кладок. Защищает от растрескивания, но ненадёжно держится на поверхности и может вымываться из швов. Поэтому необходимо своевременно обновлять такое покрытие.
- Силиконовый гидрофобизатор. Обладает хорошими водоотталкивающими свойствами и защищает кладку от микроорганизмов.
Как сложить мангал из кирпича: видео
Мангал из кирпича — стационарное сооружение, полюбившееся дачникам. Построив такой у себя на даче, можно экспериментировать с мясными блюдами, которые готовятся на открытом огне.
